9 beneficii surprinzătoare ale consumului de ardei iute, care te vor determina să îndrăgești mâncarea picantă

Din cele patru feluri de ardei care se cultivă în lume, ardeiul iute este vedeta. Pe lângă gustul lui strident, ardeiul iute are și numeroase proprietăți terapeutice. Primul fel de mâncare ce ne vine în minte când vorbim despre această legumă este mâncarea mexicană și, nu în zadar, pentru că anume în America Centrală și de Sud își are originile leguma mică și „arzătoare”.

Nu un singur studiu a demonstrat că ardeiul iute influențează anumite procese din organism și acționează benefic asupra sănătății noastre.

Iată câteva dintre beneficiile lui.

1. Reduce riscul unui atac de cord

Ardeiul iute ajută la micșorarea nivelului de colesterol în sânge și nu permite formarea cheagurilor. Zonele în care se consumă mult ardei iute, oamenii suferă mai puțin de boli cardiovasculare.

2. Determină o digestie mai bună

Digestia este un proces hotărâtor pentru confortul nostru abdominal și pentru sănătate, în general. Ardeiul uite ajută hrana să se digere mai bine și, în plus, mai stimulează și pofta de mâncare.

3. Arde grăsimile din organism

Dacă vrei să slăbești, consumă ardei iute, el grăbește procesul de ardere a caloriilor și îți subțiază stratul de grăsime.

4. Te ferește de ulcer

Ardeiul are proprietăți miraculoase de a elimina cauzele apariției unui ulcer stomacal datorită faptului că sporește cantitatea de suc gastric din stomac și distruge bacteriile care favorizează eroziunile.

5. Previne apariția cancerului

Mai multe studii au arătat că ardeiul iute sau mai exact capsaicina, componenta principală a acestuia, are proprietăți de distrugere a celulelor canceroase. În special, el s-a dovedit a fi eficient în cazul cancerului de prostată.

6. Reduce inflamațiile

Inflamațiile produse în corp de anumite virusuri sau bacterii, pot fi reduse cu ajutorul ardeiului. Consumul frecvent al acestei legume picante poate fi de ajutor și în prevenirea unor boli precum artrita sau infecțiile respiratorii.

7. Scade tensiunea arterială

Deși s-ar părea că efectul trebuie să fie invers, consumul de ardei iute îți poate regla tensiunea arterială și îți poate încetini, până la nivelul de normă, fluxul sangvin.

8. Ameliorează durerile și luptă cu stările depresive

Dacă suferi de dureri de cap, o idee ar fi să încerci să consumi ardei iute. Studiile au arătat că durerea produsă de mai multe cauze poate fi redusă cu ajutorul capsaicinei din ardei. Plus la toate, el contribuie și la producerea serotoninei în organism, cunoscut ca hormonul plăcerii.

9. Îmbunătățește sistemul imunitar

Datorită cantității sporite de betacaroten, vitamina A și C, dar și datorită capsaicinei organismul capătă proprietăți sporite de luptă contra infecțiilor, ceea ce ajută la crearea unui sistem imunitar de fier.

Foto: pexels.com